富山"おとりよせ"研究 『魚卸問屋はりたや』のますの寿司をおとりよせ／HARITAYA MASUNOSUSHI
『魚卸問屋はりたや』のますの寿司をおとりよせしました！
富山"おとりよせ"研究 
その他 ☆新年☆ odaidokoro san の抱負 / A Happy New Year☆ odaidokoro san’s resolution
どうもー！
お料理担当、odaidokoro san です。
新年あけましておめでとうございます。
富山のブリちゃん、今年はあまり取れていないそうですね。。。
ですが、今年も元気に富山を食して参りましょう！...
富山"食材"研究 のどぐろ味噌で、味噌田楽を作ろう！／Let’ｓ make Nodoguro Miso dengaku !
のどぐろ味噌で、味噌田楽を作ってみました！
富山"食材"研究 氷見うどんの端切れ『ふしめん』／Himi Udon Hashikire 『Fushimen』
氷見うどんの”ふしめん”を中華風にして頂きました。おまけで頂いた鰤味噌もご紹介しています。
富山"料理"研究 富山のソウルフード『糸庄 モツ煮込みうどん』と再現！／Toyama’s soul food Itosyo !! Let’s make Itosyo stewed udon noodles!
富山のソウルフード『糸庄 モツ煮込みうどん』と再現してみました！
富山"料理"研究 富山のおでんってどんなの？ / What is Toyama’s oden?
富山のおでんや冬の富山の楽しみについて紹介します。
富山"料理"研究 【きときと自由研究④】富山ブラック風焼きそばを作ってみよう ／ Let’s make flied noodles taste like toyama black
富山ブラック風焼きそばを再現してみました！
富山"料理"研究 【きときと自由研究③】とろろ昆布料理を作ってみよう ／ Let’s make tororo Kelp food
ちょっとひと手間のとろろ昆布おにぎりと簡単とろろ昆布のお吸い物、スーパーで買えるブラックラーメンを紹介します。
富山"料理"研究 【きときと自由研究②】団子入り味噌汁を作ってみよう ／ Let’s make misoshiru-dango
秘密のケンミンショーでも紹介された、団子入りの味噌汁を再現してみました。
富山"料理"研究 【きときと自由研究➀】ブラックラーメンを作ってみよう ／ Let’s make black ramen
お家にある材料で簡単に作れる、ブラックラーメンのレシピを紹介します。