『魚卸問屋はりたや』のますの寿司をおとりよせ／HARITAYA MASUNOSUSHI

どうもー！

お料理担当　odaidokoro san　です！

お魚屋さんの『はりたや』さんのますの寿司をおとりよせしましたので、

ご紹介します♡

魚卸問屋『はりたや』

富山県魚津市にある、魚卸問屋さん。

実は、初めて食べるのですが、

はりたやさん、

魚津の海の側にお店を構えている、

明治２３年創業のとっても歴史あるお魚卸問屋さんなのですね！

すごいです♡

立派なますが乗っています♡

断面はこんな感じで、

とっても身が厚いです！！！

ずばり、おいしいです♡

すんごく身が厚くって、贅沢にますが乗っていて、

味はあっさりめ？な感じです。

このます、握り寿司で食べてみたいな～！と思いました！

押し寿司にするにはもったいないくらい、贅沢なますでした。

魚津の港の近くは、よく車で通ったことがあるのですが、

はりたやさんのようなお魚屋さんがいっぱいあるのは知っていて！

今まで全然入ったことはなかったのですが、開拓してみたいな♡と思いました～。

サイコーだ！富山！