日本橋とやま館へ行ってみよう!/Let’s go to “Nihonbashi Toyama Kan”!

富山"食材"研究

どうもー!!!

ご無沙汰しておりました、odaidokoro sanの投稿です☺

先日、日本橋とやま館へ行ってきましたので、戦利品のご紹介をしたいと思います♡

日本橋とやま館へGO~!!!

日本橋三越の向かいにある、日本橋とやま館。

シンプルかつ上品でモダンな感じの門構えにウキウキしつつも、

気分は、『いや~ん♡都会の真ん中に、実家あったがやけど~♡♥♡』なノリだったのですがね♪

如何せん、平日のお昼ということもあり、あんまりお客さんがおらず、ちょっと緊張しつつ、今回のお目当て、『黒作り』を探しました!

家庭用っていうより、ご贈答用!

普通に富山のスーパーで売ってる、普通の黒作りを買ってくる感じをイメージしていたのですが、ここは日本橋、ちょっと高級な黒作りが並んでいました。

冷蔵のものから冷凍のものまで、イカはイカでもスルメイカからホタルイカまで、数種類の黒作りが売られていたのですが、

一番手に入りやすいであろう、一番流通量の多そうな蛯米の黒作りは、夏に帰省した時に実家の近くのスーパーで買おう!且つ、アレンジレシピ用に使いたいし、普通のスルメイカのやつで!ということで、こちらを購入してきました!

小島屋 越中富山 幸のこわけ いか黒作り

冷蔵でも、賞味期限は1か月半ほどありましたので、追々、アレンジレシピの投稿をしたいと思っています^^

ちなみに、小島屋さん、

富山名産のお中元を|海産物 小島屋
天然の生け簀と呼ばれる富山湾の海の幸を、長年愛されてきた小島屋独自の加工法、味付けで仕上げた商品の数々は、大切な方へのご贈答品としても大変ご好評をいただいております。

富山市街にある有名な海産物屋さんなのですが、

それよりも、最近、富山のお土産物屋さんでよく見かける『幸のこわけ』というブランド。おしゃれな感じやけど、何なんやろうな??と気になったので、調べてみました。

越中富山お土産プロジェクト~幸のこわけ – 富山のお土産をデザイン視点でプロデュース » ブランドメッセージ
「越中富山 幸のこわけ」は、豊かな海と山に恵まれた風土や、地域独自の食文化、職人の技に育まれる富山の幸の数々を「おすそわけ」のかたちと心でお届けします。

富山のセレクトショップ?的な位置づけのブランドのようですね。

富山を良く知る地元の方が『間違いないちゃ!』と太鼓判の商品なので、迷ったら『幸のこわけ』、失敗しませんね^^(ただちょっと価格設定は高いような印象ですが。)

富山は、美容フード〇〇〇〇の全国一の産地だった♡

戦利品、黒作りの他にも購入してきたのがこちら。

はとむぎ茶とはとむぎシリアル!

あのオオタニさんも使っている『雪肌精』から美容効果の情報を拾ってきたのですが、

透明感にはハトムギが効果的!美容効果と使い方とは
透明感にはハトムギが効果的!美容効果と使い方とは

美肌、透明肌、乾燥肌改善、デトックスや代謝促進を助けてくれるため身体の内側からきれいになれるスーパーフードなんですよ♡

もう♡これ以上おきしく(※おきしい=富山弁で『美人』)なったらどうしよう♡と思っちゃうodaidokoro sanです!(笑)

売薬の富山らしい名物、はとむぎ(※漢方薬ではヨクイニン)!

もっとにぎわってほしいな!富山のはとむぎ産業!!!(切望✨✨✨もうこれ以上おきしくなったらどうすんがけ~♡笑)

今年の夏の紫外線との闘いは、このはとむぎの力を借りようと思ってます👍

最後、この誘惑に勝てなかった・・・🍶

『トヤマバー』という試飲できるスペースがあるんですよ~!

この中から3種類選んで試飲できるセットが700円。ほとんどの商品が購入可能なので、お土産に買うのを選ぶにはもってこいなサービス。

真昼間から飲んで帰る予定ではなかったのですが…今飲むことが富山を楽しみたい方への情報源につながる!!!という大義名分と作り、試飲して参りました!(笑)

選んだのは、この3種。人気の羽根屋はマストで、あとは何となくチョイスしてみました。

チェイサーには、冷えた富山の美味しいお水もいただけます。

そして…おまけの…

ホタルイカのしょうゆ漬け・塩こうじ漬け・しょうゆこうじ漬けの食べ比べです。

カウンターで1人、美味しいからニヤニヤ笑っちゃうんだけど、やっぱ誰かとしゃべりながら飲みたかったな~!今度は誰か誘っていきます。

だけど、お味は、どれもとってもおいしかったですよ~!!!

次回投稿予定は…

黒作りのアレンジメニューと、はとむぎの感想を投稿したいと思っています。

私odaidokoro san、関東に住んで長いのですが、年を重ねてくると、周囲の富山への印象というものが『富山ってほんと食べ物美味しいよね』『美しい観光スポットいっぱいあるよね』と言われる事が増えきました。

『行ったことないんだ~』とかマイナーな印象を受けられていた若い頃とは違う富山。

大人が楽しめる街だよな~、と日本酒なんかも紹介しながら、しみじみ感じる富山^^

大好きだ~富山♡♡♡

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